Как свидетельствует практика, праздник в своем доме явление обычное и для многих привычная. Автор этих строк сдержанно выступает против домашних мероприятий. Хотя при необходимости готов подготовить и провести мероприятие такого рода при помощи членов своей семьи. В данном контексте важно отметить, что детские праздники приходится проводить с определенной регулярностью.
Праздник в своем доме
Люди старшего поколения помнят, как устраивался праздник в своем доме без долгих приготовлений и хлопот. Главное было приготовить побольше еды и горячительных напитков. Поскольку у большинства домовладельцев имелось подсобное хозяйство, то особых проблем с приготовлением праздничных блюд не наблюдалось. Картошка, мясо, молочные продукты служили основой для праздничной трапезы. Точнее сказать основой для приготовления блюд. Мясо готовилось и подавалось на стол в разном виде. Большого разнообразия салатов на стол не выставлялось. Но винегрет каждая хозяйка готовила по-своему.
В данном контексте важно отметить, что гостям предлагались такие же блюда, которые они вкушали ежедневно в своей семье. Устроитель праздника не напрягался, составляя меню. Из горячительных напитков на стол ставили бражку и самогонку. Другое дело когда народ собирался на свадьбу или похороны. На таких мероприятиях все ритуалы и процедуры исполнялись по-особому и о них речь сегодня не идет. В текущий хронологический момент празднование организуется по следующим запросам:
- День рождения ребенка или какой-то его успех за пределами дома.
- Встреча старых друзей и коллег.
- Приезд родственников, проживающих вдалеке.
Разумеется, повод выпить-закусить найдется всегда. Но это отдельная тема.
Подготовка праздника
После того как решение о проведении праздника принято, необходимо должным образом подготовиться к этому. На хозяина ложатся хлопоты о приглашенных и меблировке помещений. Если планировка дома позволяет, то нужно выделить одну комнату для мужчин и другу для женщин. Здесь они будут отдыхать, и расслабляться после приема пищи и горячительных напитков. Если на празднике будут дети, то для них тоже нужна отдельная комната. И не только комната, но и взрослый человек для организации игр.
Гости
Первым действием составляется список гостей, которых хочется увидеть в своем доме. К старым знакомым могут присоединиться новые персоны, еще незнакомые хозяину. Многолетняя практика свидетельствует, что идеальная компания для такого случая – это люди, которые вызывают симпатию. Люди, с которыми можно обсуждать любую тему и всегда прийти к взаимопониманию. Если планируются какие-то развлекательные мероприятия, то заранее можно наметить тех, кто более других подходит для этой роли. И не только как участник турнира в домино, но и как организатор.
Подготовка помещений
За день до назначенного срока нужно провести в доме генеральную уборку. Убрать с глаз вещи и предметы, которые могут пострадать в процессе праздника. Расставить столы и стулья четко по числу приглашенных. И где-нибудь рядом держать пару резервных табуреток на случай непредвиденных обстоятельств. Если в доме стульев не хватает, можно взять их напрокат или одолжить у соседей. В каждой комнате, где планируется присутствие гостей, нужно поставить кушетку или диван и как минимум один журнальный столик.
Праздничное меню
В перечень блюд можно внести те, которые заведомо нравятся кому-то из гостей. Свёкла, натертая с чесноком и заправленная постным маслом, нравится многим людям среднего возраста. И еще она хороша в сочетании с горячим мясным блюдом, под крепкий алкоголь – водку или коньяк. Закуски, горячие блюда, десерты рекомендуется приготовить трех видов. И своевременно известить сидящих за столом об особенностях их приготовления. Домашнюю медицинскую аптечку желательно пополнить медикаментами, который могут понадобиться в этот день.
Лиха беда начало
Гости начинают прибывать к месту торжества за полчаса до назначенного часа. Хозяину или хозяйке нужно обязательно встретить каждого. Приглашенный может прийти один или вдвоем с близким человеком. В любом случае его нужно встретить радушно. Помочь раздеться и показать, где расположен туалет. Обустраиваться за столом гости начинают по истечению получаса после назначенного времени. Очень важно, чтобы ранее пришедшие не скучали в ожидании праздника. Для этого в комнате для отдыха должны быть какие-то настольные игры. Шахматы, домино, карты.
Кульминация
После первых тостов и перекусов праздник входит в свое предсказуемое русло. К этому сроку большинство гостей уже освоились и познакомились между собой. Начинается этап танцев и прочих динамичных развлечений. Заранее приготовленные музыкальные композиции и плейлисты должны включаться без сбоев и дополнительных манипуляций. Любители настольных игр всегда найдутся, и потом их будет трудновато вернуть за общий стол. Для устроителей праздника важно не потерять контроля за процессом. Даже в компании хорошо знакомых лиц возникают неприятные конфликты.
Техника безопасности
В процессе празднования и хозяину, и хозяйке следует внимательно наблюдать за обстановкой в целом. Нередко кто-то не рассчитает дозу спиртного и пожелает вздремнуть. На этот случай пригодится диван в игровой комнате. Или от непривычной пищи у кого-то возникнуть колики или боли в брюшной полости. На такие жалобы необходимо соответствующим образом реагировать. В ванной и туалете на такие случаи нужно повесить дополнительные полотенца.
Завершающий этап
Когда праздник в своем доме завершается, нужно помочь гостям собраться и отправиться к месту постоянного пребывания. Если дом расположен в пределах городской черты, то естественным будет воспользоваться общественным транспортом. Кто-то уедет на такси. Ну, а кто-то останется ночевать. К такому развороту событий надо быть готовым.
В этом тексте не сказано о том, как организовать и провести детский праздник в своем доме. Тема не менее актуальная и она будет раскрыта в следующих публикациях.